Programy

Pravá moravská zabíjačka

  • 13,00h Přivítání hostů pravou moravskou slivovicí domácím pánem  

  • 13,30h Obídek v restauraci
    Prvně k snědku je mozeček (s vejcem,okurkem a chlebem) Co jiného k obědu jak ovar, srdce, játra vytažené přímo z kotle, zabíjačkový guláš, čerstvý křen, hořčice, cibule, pečivo Něco sladkého k zakousnutí – jablečný štrůdl

    K dobré chuti vám bude hrát harmonikář z Moravy.

  • 15,00 – 17,00h Výroba zabijačkových specialit (jitrničky, jelítka, tlačenka, škvarky) Můžete přiložit ruku k dílu a něco se přiučit od našich řezníků (zástěry, čepice k dispozici) V průběhu dne poběží v restauraci projekce filmů

  • 17,00 – 23,00h Přesun na večeři do vinného sklepa přímo v areálu penzionu, kde vám bude hrát k tanci, poslechu a zpěvu cimbálová muzika. Po celý večer můžete dle chuti konzumovat zabíjačkové speciality – ovarovou polévku, jitrnice, jelítka, tlačenku s cibulí, škvarky, vepřovou pečínku, zelí, vařený brambor, pečivo. Něco sladkého k zakousnutí – babiččina buchta.  

Nápoje: svařené víno, sudová a lahvová vína, pivo, nealko atd.
/kalkulace dle skutečné konzumace/

 

 

 Večerní posezení při domácí zabíjačce
 
  • Přivítání hostů moravskou domácí slivovicí

  • pravá zabijačková polévka

  • zabijačkové speciality : jitrničky, jelítka, tlačenka, škvarky, ovar, vepřová pečínka, brambor, zelí, pečivo, cibule, křen, hořčice (formou švédského stolu)

  • hodové koláčky a domácí štrůdl

  • neomezená konzumace moravských sudových vín

  • Cenu menu Vám zpracujeme dle Vašeho požadavku a počtu osob, které se účastní na zabijačce.

  • Nejvhodnější období pro uspořádání zabíjačky je od října do poloviny dubna.

Doporučujeme

  • moravského harmonikáře

  • cimbálovou muziku

 

Víkend v Lednici -časový návrh programu

Mimo výše uvedená data, pro Vás rádi připravíme program na míru, dle Vašich termínových požadavků.

Pravá moravská zabíjačka s moravským harmonikářem

  • 13,30h Obídek v restauraci

    - příjezd, ubytování
    - individuální program
    - restaurace penzionu otevřena
    od 18,00 – 22,30h /možnost večeře/

    2.den sobota:

    •  08,00 - 10,00h snídaně – kontinentální

    • 10,00 - 13,00h individuální program – doporučujeme:
      - procházka zámeckým parkem
      - prohlídka skleníku (otevřeno od 9 – 16h)
       www.akvariummalawi.cz
      - prohlídka akvária Malawi (otevřeno od 10 - do16h)
      - projížďka lodí se svařákem po zámecké Dyji (otevřeno od 11 - do 15h) www.1plavebni.cz

    •  
    • 13,00h Přivítání hostů pravou moravskou slivovicí domácím pánem

    • 13,30h Obídek v restauraci
      Prvně k snědku je mozeček (s vejcem,okurkem a chlebem) Co jiného k obědu jak ovar, srdce, játra vytažené přímo z kotle, zabíjačkový guláš, čerstvý křen, hořčice, cibule, pečivo Něco sladkého k zakousnutí – jablečný štrůdl

    • 15,00 - 17,00h Výroba zabijačkových specialit (jitrničky, jelítka, tlačenka, škvarky) Můžete přiložit ruku k dílu a něco se přiučit od našich řezníků (zástěry, čepice k dispozici) V průběhu dne poběží v restauraci projekce filmů

    • 17,00 - 23,00h Přesun na večeři do vinného sklepa přímo v areálu penzionu Po celý večer můžete dle chuti konzumovat zabíjačkové speciality – ovarovou polévku, jitrnice, jelítka, tlačenku s cibulí, škvarky, vepřovou pečínku, zelí, vařený brambor, pečivo. Něco sladkého k zakousnutí – babiččina buchta K dobré chuti vám bude hrát harmonikář z Moravy.

    Nápoje: svařené víno, sudová a lahvová vína, pivo, nealko atd. /nejsou zahrnuty v ceně menu/

    3.den neděle:

    •  08,00 - 10,00h snídaně – formou bufetu
      odjezd (možnost prodloužení pobytu)

  • Pravá moravská zabíjačka 26.11.2011

    Víkend plný voňavých pochoutek. Více…

    Pravá moravská zabíjačka

    Celodenní program vhodný pro firemní setkání. Více…

    večerní posezení při domácí zabíjačce

    Večerní program vhodný pro firemní setkání i pro soukromé večírky.  Více…

    Víkend v lednici

    Víkendový program při kterém prožijete celou zabíjačku od A do Z  Více…

    Jak se dělají jitrnice

    Vepřové hlavy, bůček i laloky uvařte tak, aby maso zůstalo tužší, pouze plíce uvařte doměkka. Více…

    Recept na zabíjačkový guláš

    Drobně pokrájenou cibuli usmažte na sádle dorůžova, přidejte mletou papriku, po zpěnění vložte maso pokrájené na kousky a droby (kromě mozečku), osmažte za stálého míchání. Více…

    Kudyznudy.cz - tipy na výlet